Bonfileyi ekleyip çevirerek kızartın. Üzerine karabiber serpin. Bonfileyi içine yağlı kağıt konmuş fileırın tepsisine alıp one hundred seventy five derece fırında forty dakika pişirin.

Russ Crandall (thedomesticman.com) claims: November 7, 2012 at six:15 pm It was in all probability nearer to medium-effectively than medium doneness After i cooked it, but I believe the marinade also negated some of the rosy pink shade which you’d get from un-marinated steak. But yeah, you are able to fully cook it to whichever doneness you prefer, and it’d nevertheless be very good!

Bonfile etinizi marine ederek, etinizi daha da yumuşatabilir ve daha kolay pişmesini sağlayabilirsiniz. Bunun için bir soğanın suyunu, soğanı rendeleyerek çıkartın ve bir kaba alın.

Sos için tereyağını tencerede eritin. Kıyılmış sarımsağı ekleyip kısık ateşte kavurun. Sirkeyi ekleyip karıştırın.

Bunun yanında tavaya asla aynı anda ikiden fazla et konulmamalıdır. Su dengesi açısından bu sayı önemlidir. Bir diğer püfile nokta ise bonfilenin maritime edilmesi gerektiğidir.

Bültenler ve ticari iletilerden haberdar olmak için Rıza Metni kapsamında elektronik ileti almak istiyorum.

zeytinyağı. Hepsini karıştırın ve etinizi marinasyona uğurlayın. Yaklaşık two saat marinasyon yeterlidir.

three. Hardal sosu: Tavuk bonfileye ekşi ve baharatlı bir tat katmak isterseniz, hardal sosu tercih edebilirsiniz. Dijon hardalı veya sarı hardalı kullanarak hazırlayabileceğiniz bu sos, tavuk bonfileye farklı bir lezzet katacaktır.

Kuru ve yavan bir et yemek istemiyorsanız, etlerinizi önceden maritime etmeli ve yemeğinize lezzet katmaya sabırla başlamalısınız. Bonfile pişirme dereceleri çAlright tartışılsa da baş parmağınızdan serçe parmağınıza kadar avuç içinizle etin pişme derecesini kontrol edebilirsiniz.

Tavayı kullanıyorsanız her iki tarafı da yaklaşık five-six dakika kadar pişirerek içlerinin iyice pişmesini sağlayın. İzgarada pişiriyorsanız her iki yanını da yaklaşık four-five dakika kadar dana bonfile pişirin. Pişirme süresi tavukun kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Pişirdikten sonra bir süre dinlendirin ve servis yapın.

Diğer bir pişirme yöntemi olan tavada kızartmada ise; bonfile önceden marine edilmemiş olarak kullanılabilir ya da maritime edilmişse direk olarak bonfile nedir tavaya alınabilir.

Üzerine sosu ilave ederek etler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sebze sote bonfile nasıl hazırlanır için ince jülyen doğradığınız sebzeleri susam yağında soteleyin. Pişen etlerinizi bir servis tabağına bonfile nasıl hazırlanır alın. Üzerine sebze soteyi ilave edip sıcak bonfile servis yapın. Afiyet Olsun  

Bonfile dananın böbrek kısmından başlayıp belin iki yanına doğru giden kas parçasına verilen includeır. İçinde içyağı ve sakatat bulunmamaktadır. Etin en lezzetli ve kaliteli kısmıdır.

Fb twitter-x linkedin whatsapp mail print duplicate Yazı Boyutu